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热情点燃创意 开店生意兴隆
作者:餐饮管理 文章来源:网络 更新时间:2005-10-4 23:21:38 | 【字体:

   1、“太阳花纸艺屋” 小店特色:纸的世界。不论是墙上的画,还是瓶中的花都是由纸裁刻或折成的。他们鼓励顾客自己动手尝试,找回失落的童趣,一位顾客戏称其为“成人的幼儿园”。

    小店由来:店主告诉笔者,开这家纸艺店与自己的爱好不谋而合,所以自己也有足够的热情来支撑这家店,坚信一定会把它办好。

   2、“姐妹绣屋” 小店特色:以纯天然、纯手工、纯真情为主题的另类小屋。主要经营加工、定做、批发零售等各类刺绣产品,如服装、工艺品、转帐等。顾客也可以亲手制作,并提供各种专为女士制作的纯天然花卉草本饮料,回归自然。

    小店由来:店主杜女士告诉笔者,她出身于艺术世家,从小就学过刺绣、书法,曾经在一所美术学校工作,有10年业务部经理的工作经历。1998年,杜女士花了近1万元请一家市场调查公司进行调查,在几个项目中最终选择了刺绣。

    经验谈:与余女士的纸 艺屋不同,已“四岁”的姐妹绣屋规模已很大了,不仅有店面,而且杜女士还专门在郊区租了间作坊雇人进行生产,杜女士认为即使是开一家小店也要以市场为风向标,所以她专门雇了调查员为春调查商场内和市场上同类产品的价格质量,并希望不断增加新的经营项目。 开店心得:理性经营,计划明确,为顾客营造家的感觉。去年赢利10万元。

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