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| 长江大学大众连锁集团创业计划书 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-5 0:22:12 | 【字体：小 大】 |
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导大众集团的发展。
在大众火锅城的具体经营中，我们独家引进了土家族的特色菜肴，重点推出如薰肉，合渣等菜肴，形成独特的民族风味，同时用清江山水风光，长阳的民族风情画等装饰火锅城，将饮食与土家文化真正结合起来，让顾客在品尝土家特色菜肴的同时能够感受民族风情，品味到土家文化。
同时，我们将充分发挥与报纸，电视，杂志等各种媒介关系网络的优势，让大众一直活跃在各种强势媒体上，扩大大众的公众影响力。
(二)绿色营销策略：大众火锅城一直以来用实质行动参与环保活动，在2003年11月我们投资300元购进了消毒碗柜，谢绝使用一次性碗筷，作保护环境的忠实履行者。同时我们与长江大学环保协会合作，计划在今年暑假举办环保千里行活动,预计可以收到良好的社会效益。
(三)顾客满意营销战略：我们将秉承服务大众的宗旨,全面提升服务质量,真心诚意为顾客服务。
以大众车行服务为例,我们从以下几个方面进行满意服务:
1、全面提高自行车质量,因此我们购买了一批全新自行车,并且在每周末到来之前,对自行车进行全面整修,清洗。让顾客随时随到租好车。
2、提高租车服务效率,我们承诺：单人租车,3—5分钟完成选车,配钥匙，登记完毕，集体租车,10—15分钟完成。
3、信誉承诺：凡在本行签订预定租车协议，若因天气等客观原因，本行退还定金；若本行违约，大众将以定金数额的双倍赔偿。
4、服务时间：从周一到周日，每天营业时间：早上7:30到晚上9:00。
5、价格：单车（旧） 2元/半天，3元/天。周一到周五集体租车八折优惠。让每位同学都能租到便宜自行车是我们的目标。
(四)网络营销策略：2004年四月，荆州新东方信息咨询有限公司免费支持大众集团网站制作，并提供空间与域名。大众集团拥有了自己的网站（WWW.point4u.com），拥有了一个展示自己和对外交流的平台，大众连锁集团将借助于因特网展示自己的创业历程，宣传自己的经营理理念与文化，与更多创业者、校园社团协会进行创业和文化交流，同时寻求与大企业公司的合作、支持与赞助。重点拓展网上二手货交易市场及电子商务，实现大众的飞跃发展。
六、竞争与风险分析
在长江大学，无论是西校区，东校区还是南校区，餐饮业都处于过饱和状态，因此造成恶性竞争，加之从2003年底的上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >>
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