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创业必读:赚取大利润的16个忠告
作者:餐饮管理 文章来源:网络 更新时间:2005-10-5 0:44:18 | 【字体:
获得的回报是30到50倍,在这个问题上,我所管理的团队,这个问题绝对是没有问题的,我给大家分享一个绝招,我们可以在公司培训,都可以学习,全国各地都可以飞,但是怎么保证培训成为回报、成为投资呢。我刚才说了成本就是魔鬼,要么杀死,要么投资。投资变成回报,我们要求所有参加培训的人员,把你的培训学费、把你所参加的这次所有费用全部加起来,差旅、住宿等等加起来,假如我今天参加这个会议花费一万块钱,你听了八个小时的课程,这个人回到团队以后,给大家讲八小时,如果讲不了八小时,只讲四小时,把钱按四小时算,你工资等等所有的费用只报销一半。逼着大家学习目的是分享,你学完以后就要培训,包括我在内,我出去参加各种过程,学一个小时培训一个小时,学十个小时培训十个小时,差一个小时扣款。要依据利润来奖罚员工,在团队里面不分先后、不分工龄,不分学历,在我看来,企业是利润为导向的公司,谁对公司贡献大,他就戴红花,他就是榜样,所有人都为他让道,他就是我们的楷模,不能制造的利润的员工就不行,就末位淘汰,叫自动离职。

我给大家分享一个故事,我有一个妹妹到我们公司,第一年守自行车,第二年进入销售部,她要上培训课,如果不能达到90分,就自动离职。她终于考过了,现在她在做业务部门,我们业务部门有一个考核量,三个月没有达到业务量就自动离职。有一天我接到一个电话,有一个破口大骂的声音,是我妈妈,你看你就这一个妹妹,你怎么不能好好照顾你妹妹。我说我现在教她捕鱼的技术,如果她拥有捕鱼的技术,她可以吃到很好的鱼,我妹妹最后还是要经历这一关,三年以后竞选经理,第一年我妹妹没有竞选上,到了第二年她竞选上了,到了8月的时候,那天正好是我的生日,因为她当了经理,达不到那个指标,我妹妹那个月又撤下来,后来又在我们公司做了两年。

今天我妹妹已经离开这个公司了,她已经在云南开了一个小的美容院,也能够养家糊口第七,要增加客户的消费次数,每增加消费次数一次,销售额就翻一番。只要我们让消费者多消费一次,我们利润就会翻番。怎么来做?我跟大家分享一个公司,有个百货公司的一个员工突然卖了三十万产值,而且马上召见员工,问他成功的秘诀是什么?而且马上分享,马上准备开会,就问他怎么卖到三十万,他说这个客户进来,他来首先看鱼钩,我就告诉这个鱼钩怎么好,他就买小鱼钩,我说小鱼钩不能掉大鱼,大鱼钩才能钓大鱼钩。后来我告诉他,现在我们

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