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| 开店前教你几招商品定价小技巧 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-5 0:46:52 | 【字体：小 大】 |
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开店初期，商品定价是一项重要工作。对顾客来讲，没有什么东西能使他们更敏感了，因为价格即代表他兜里的金钱。要想让顾客感受到你只从他兜里掏了很少一部分，而非一大把钱，就要掌握一些定价的小技巧，不然只能眼睁睁看着别的商家旺销，自家却门前冷落。
定价时用小单位
比如茶叶每市斤100元定成5元/两，70元一袋10公斤的优质大米定成3.5元/市斤等等。或者用较小单位商品的价格进行比较，如“每天少抽一支烟，每日就可订一份报纸。”“使用这种电冰箱每天只耗半度电，才2毛钱！”
尽量稳妥
对于一般商品来说，价格定得过高，不利于打开市场；定得太低，又可能出现亏损。因此，最稳妥可靠的方法是将商品的价格定得比较适中。通常售价是由成本加正常利润构成。这样消费者有能力购买，推销商也便于推销。
例如，一条牛仔裤的成本是80元，根据服装行业的一般利润水平，期待每条牛仔裤能获20元的利润，那么，这条牛仔裤的安全价格为100 元。
用零头结尾
“差之毫厘，失之千里。”这种把商品零售价格定成带有零头结尾的作法被销售专家们称之为“非整数价格法”。很多实践证明，“非整数价格法”确实能够激发出消费者良好的心理呼应，获得明显的经营效果。比如一件本来值10元的商品，你定9.8元，肯定能激发消费者的购买欲望。
选易为顾客接受的数字定价
据国外市场调查发现，在生意兴隆的商场、超市中商品定价时所用的数字，按其使用的频率排序，先后依次是5、8、 0、3、6、9、2、4、7、1。这种现象不是偶然出现的，究其根源是顾客消费心理的作用。那些带有弧形线条的数字如5、8、0、3、 6等似乎不带有刺激感，易为顾客接受；而不带有弧形线条的数字如l、7、4等比较而言就不大受欢迎。所以，在商场、超市商品销售价格中，8、5等数字最常出现，而1、4、7则出现次数少得多。
在我国，很多人喜欢8这个数字，因它与“发”同音，挺吉利的；6字，因老百姓有六六大顺的说法，所以也比较受欢迎；而4与“死”谐音，极少被用到；7 呢，一般也不会让人感觉舒心，所以尽量不用或少用。
分阶段定价
在市场竞争中，商家应时时预测供求的变化，以便及时对[1] [2] 下一页
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