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| 创业前先准备：千万不要盲目投资 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-5 1:01:56 | 【字体：小 大】 |
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“一定要在准备充分之后再见机行事，千万不要盲目投资。”这是锦州市刘先生见到记者后说的第一句话。
刘先生今年３０岁，２９岁的时候在沈阳投资３０万元开了一家茶楼。可由于没有经验，当时的一股激情却变成了如今的后悔莫及。刘先生说他清楚地记得，决定关张后遣散员工的那一天，对员工说了很多掏心掏肺的话，毕竟是自己的错误决策连累了他们。以后是寻求转让，能收回点儿是点儿吧。整个茶楼手续齐全、设施完备，价压到１５万元都没人要，刘先生说他光装修就花了２０万元，可有人居然开价５万元。
刘先生告诉记者，不懂茶艺是他栽跟头的关键原因。当时看见别人的茶楼生意都很好，就觉得自己也一定行。可朋友说开茶楼不是谁都能开的，要有人脉不说，还要懂得经营和茶艺，经营他懂，可不懂茶艺。但刘先生心中已经想好要高薪雇个懂茶艺的人来做经理。他当时一味勇往直前，不听劝、不及时反省调整就开始租店装修了。
“有时候，教训比经验更有深度，毕竟成功需要天时地利人和诸多因素共同作用，可你只要犯一个错误就可能一败涂地。别人的经验拿到你身上未必有效。”刘先生叹息着说。刘先生说他刚开业时生意还不错，可后来那个懂茶艺的女孩有事辞职了，再找的人却没有原来女孩的手艺，所以导致人流减少。另外刘先生把自己的积蓄全都投入到装修和基础投入上，没有了后续资金，这都是后来茶楼倒闭的伏笔。
刘先生说他现在正在打工，找了一家酒店，做管理。原来的那种盛气凌人的架势荡然无存了，每天早上都向清洁工阿姨问好。也不再抱怨老板怎么苛刻了，因为在变幻莫测的商海中，通过自己的失败懂得了别人创业的艰辛。刘先生说他还会创业的，但决不会做自己不熟悉的行业。
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