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| 小区做美容就靠熟客 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-5 1:13:31 | 【字体：小 大】 |
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天朗明居”开美容分店———“开心女人”，面向中低层次顾客。
该店设有男宾部，共200平方米。天朗的顾客要求比较高，所以张小姐要求员工要以看待上帝般看待客人，而且注重和客人的沟通。跟棠下店的经营方式有所不同，她说，小区的商铺多靠熟客。
小区的顾客和员村的顾客层次不同，小区的顾客会比较看重美容的专业性，所以张小姐开始注重美容知识的专业培训，定时地给员工们上专业课。她要求店里员工都充满活力和欲望，“对知识的渴求要像猫似的嗅到鱼腥味就想吃”。她在几家分店都实行淘汰制，达不到业绩的店长就要离开。
目前，懂得培养得力助手的张小姐和旗下各店长关系很要好，有3个女孩子跟她打拼近4年，感情如同姐妹。每隔两周，张小姐才和她们见面了解经营情况。“现在我很少到店里，是想给多点空间让店长们发挥，她们也会为美容院的生意担忧，现在我们已经在逐步实行股份制，希望她们过上美好的生活，也有房子和车子。”张小姐由衷地说。
小区生意要圈住熟客
“在‘天朗明居’开大美容院是划不来的，现在这里的美容店就有好几家了，这块‘蛋糕’太多人去争了，没有做店经验和熟客绝对不行。”
按照这个思路，张小姐坚持不打广告，除了棠下的熟客外，小区内的新客人也不少，包括印尼华人和外国人。“从20岁至50岁都有，而以30岁至40岁的女性为多，她们主要是个体户。大多顾客做的是脸部的美白保湿，每次消费70-80元。”
为了争取更多熟客，“开心女人”要实行薄利多销的政策。散客做一次面膜体验价只需30元；然后再推出会员制，每张会员卡有1600元的可用值，每次消费可享受5折优惠。
此外，店子会定期组织活动加强和顾客之间的交流。有一次就请了一位变性人在总统大酒店表演，并与客人交流美容观念，女性顾客反应很好。
编者点评：
商机是靠你去发现的，而不会主动来到你面前的。尤其当你选定在那里开店的时候，必须要考虑到那里的消费水平和消费需求。要想在竞争激烈的市场中占有一席之地，没有自己特色的话，是很难生存的。
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