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| 擦亮别人的鞋 走出自己的路 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-5 1:13:41 | 【字体：小 大】 |
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感到很别扭，尤其是每天面对熟人，面对亲朋好友的时候，总感到很难为情。这种心理纠缠了我好一阵子。直到有一天，管理局研究院的一位30多岁的处级干部跟我讲了一番话，使我彻底打消了思想上的顾虑。他说：“我是农村孩子，家里特别困难，供不起我上学。大学四年都是我自己打工念下来的。干了很多活，也擦过一段时间鞋。擦鞋那阵儿，与我一起擦鞋的同学戴上了口罩，怕人认出来，都觉得是件砢碜事。但我不这么做。我觉得，靠自己的双手挣钱上学，说明我有精神，有能力。你看你，企业有困难，不等不靠，自己找出路，凭诚实的劳动，承担起家庭和社会的责任，真是好样的。”从此以后，不管什么人用什么眼神看我，我都能坦然面对，就是有人问我来大庆多久了，我都会毫不遮掩地讲，我就是土生土长的大庆人，就是大庆职工!
择业难，创业更难。自己的路虽然找到了，但真的走起来也是坎坎坷坷的。开业第一天，一共来了两个客人，收入三元钱，第二天收入了五元钱，第三天挣了一元钱。细算一下，每天都得赔100多元。过去两个与我在一个班组的同事根本不相信我能干明白。一个说，照你这么干下去，两个月就得关门；另一个说，用不了半年，就得把你那点过河钱折腾进去。搁谁听这话不上火？但我想：再好的买卖，也有个开头难的问题，只要豁出去干，你就会成功，有了信心，起码成功了一半。
擦鞋是薄利行业，必须以量取胜，信誉最关键。我没有钱去打广告，就要靠服务对象去替我宣传，靠大家的认可来扩大影响，靠回头客来招揽生意。我想，一元钱虽然很少，但服务内容不能少；一元钱的利润很低，但服务质量不能低；生意要兴隆，就必须提高一元钱的凝聚力。做人要诚实，做生意要讲诚信，我牢牢记住这一点。对谁都一样，不分贵贱高低，不看人下菜碟，我想赢得顾客，靠的是信誉。从开业时起，我认真对待每一位顾客，用心处理每一双鞋。擦鞋并不象一般人想象的那么简单，实际上也很有学问，每一双鞋都要先去灰、后布油、再打油、最后抛光，一个完整的工序下来至少需要15－20分钟，精处理的需要半个多小时，不同的皮质还需要用不同的方法去处理。一般来讲，一元钱只要把鞋擦净擦亮就可以了，但每当发现鞋上有划痕有褶皱，我都主动处理好。一厂一位小青年就是看好了我的信誉，第二次就领来了六个人。在我店最困难的那两个多月时间里，那个小青年又领他们来了五、六次。随着时间的推移，这样的情况越来越多了。我一个人忙不过上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
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