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华裔女企业家吴桂珍巴黎创业记
作者:餐饮管理 文章来源:网络 更新时间:2005-10-5 1:14:00 | 【字体:
  绽放在巴黎的东方玫瑰

  吴桂珍女士精神利落,身着一件翻领毛衣,其暖色调的红色与室内清新淡雅的装璜布局十分和谐。台几上摆放着家人的照片,还有吴女士在一些正式场合与别人的合影留念照片,有与国画大师刘海粟伉俪合影于瑞士的照片,有20世纪80年代法国总统密特朗作客华丽都大酒楼时拍摄的,还有与艺术家朋友的合影照片。挂在墙上放大的那张是全家福,前排安坐的老人是吴桂珍的老父亲,现生活在澳大利亚。

  毅然离家赴法创业

  “父亲一生正直磊落,对我们这些晚辈影响很大”。吴桂珍姐弟9个,她排行老大,旅居法国已有近30个年头。她的祖籍广东,祖父出生在柬埔寨,1970年发生在那里的战乱殃及了大批华裔殷商家庭。吴桂珍不顾母亲的劝告,舍下家里的“坛坛罐罐”,毅然决定离开。吴桂珍清楚地记得,当年抵达法国的日期是1976年1月1日,也是她在欧洲艰苦创业的开始。当时,吴桂珍一家落户在巴黎13区,她凭借以前在香港学到的制衣本领开始了初期的生活。她逐步适应了这里的生活节奏,进入了角色,在以后的日子里,她开始为名设计师的大牌子服装制衣,收入不菲。说起那段搞制衣的日子,她的弟弟吴汉龙说:“真是没日没夜地干啊!每天7点起床,先准备好加工材料,然后外出送货,回来后把加工材料分给各户制衣者,顺便拿回加工好的成衣。收齐了,在工场熨平、检查、上架、登记、算账,此时已过午夜了,还要准备好第二天的加工材料和送出的成衣,免得到时手忙脚乱。每夜不到凌晨两三点是不能上床就寝的,睡上四五个钟头又要迎接紧张忙碌的新的一天。”那时,吴桂珍的三个儿子还小,“我也没有什么特别的想法,就是要做工挣钱,能让孩子们在比较宽松的环境下学习成长”。看似文静的吴桂珍,意志坚强又有主见,并坚信“只要勤奋工作就能有所收获”。她说多年来都是这样,累了就休息,休息好了就做工。她还说不怕吃苦,就怕烦恼。

  “陌生行业”立足发展

  1985年起,吴桂珍与弟弟吴汉龙开始进入餐饮业。她与其兄弟靠着毅力和勤奋在这个“陌生的行业”里立足,并不断发展。现在,本该享清福的吴桂珍还是停不下来,整天忙碌地工作着。吴桂珍笃信“心地要善、待人要诚、心胸要宽”的信条。她的做人原

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