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| 送奶工到全国劳模的艰辛创业 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-5 1:14:12 | 【字体：小 大】 |
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今年“五一”前夕，上海卫岗乳品有限公司送奶工负责人高凤琼成了全国劳模，成为全国送奶工中当上全国劳模的第一人。昨天，高凤琼刚从北京回来，就来到了“娘家”——南京奶业（集团）江宁乳品工业园。这位性格爽朗的“川妹子”，向记者讲述了她的创业历程。
高凤琼是四川省简阳市镇金镇镇金村农民，1999年来到上海打工，正巧此时，“卫岗”牛奶在上海开拓市场，寻找瓶装奶代理商。了解到“卫岗”是全国第一个做瓶装奶的，在江苏有很高的知名度，凭直觉高凤琼认定送奶隐藏着商机。于是，她主动与上海卫岗分公司签下了代理“卫岗”上海地区瓶装奶送奶合同，并立下了军令状，三个月打不开上海市场，10万元保证金就算交学费。
上海是乳品巨头“光明”的大本营，在上海并没有多少知名度的“卫岗”品牌要打开市场，难度可想而知。“从一瓶都没有到3万瓶，我只用了半年时间。”高凤琼谈起市场开拓诀窍时说，当时，上海市民喝牛奶都是到奶站取奶，她就第一个提出送奶上门，让顾客在家门口就能喝上新鲜牛奶；同时，为了取得消费者信任，又提出先喝奶后付钱。这一系列创新赢得了消费者认可，“卫岗”打开了市场，奶点也就从起步时的10个发展到目前200多个，在上海成为仅次于“光明”的第二大瓶装奶品牌。
送奶用行话讲叫“爬楼梯”，一年365天无论刮风下雨，春夏秋冬，都要把牛奶准时送上门，送奶工每瓶奶只能拿到2角5分钱，赚的是辛苦钱，一位送奶工每天送300瓶奶，等于骑20公里自行车，爬六七百级台阶。许多人吃不了这个苦，干不了多久就“拜拜了”。为了稳定送奶工队伍，高凤琼从老家简阳招收了大批四川老乡来沪当送奶工，不仅解决了人手问题，还为家乡农民找到了一条进城打工的致富之路。
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