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农民野心家:我要和麦当劳做合作伙伴
作者:餐饮管理 文章来源:网络 更新时间:2005-10-5 1:14:22 | 【字体:

  麦当劳从1990年在深圳开设了中国的第一家餐厅到今天,他在中国的连锁店已经超过了1000家,占据着中国餐饮市场的重要地位。

  不过,说出来你也许不信,这么多中国的麦当劳餐厅里所需要的蔬菜,以前竟然一直是由外国人供应的。一直到2002年,一个大胆的中国打工仔把自己的生菜卖到麦当劳,才结束了这种局面。而这位打工仔,也由此成了远近闻名的百万富翁。

  那么,这位打工仔是何许人也?他凭什么能让麦当劳用他的生菜?看了以下文章,相信你会找到答案。

  打工苦:不如回家卖菜蔬

  1974年3月12日,蒲长文出生于云南省昆明市嵩明县嵩阳镇一户普通农民家庭。1992年,他考入了嵩明县职业技术学校,学习厨师专业。1995年7月,蒲长文技校毕业那年,一家叫做“云南阳光”的蔬菜公司正巧到他们学校招聘。经过一番考试,他顺利地成了该公司的一名员工。

  这是一家专门种植和经营大棚蔬菜的公司,蔬菜主要销往各大超市。蒲长文刚进去的时候,只是一名送菜员。他每天凌晨3点起床,在超市和酒店开业前把最新鲜的菜送到那里。在这一过程中,蒲长文发现,一些外国企业在中国开办的大超市,一般都直接由国外公司供应蔬菜。蒲长文纳闷了好长时间:怎么这么大一个中国,还要从国外进口蔬菜,难道在中国就找不到适合的?

  1996年年底,由于在工作中表现突出,蒲长文被调到大棚基地做了一名种植人员。同年,阳光公司为了提高生产技术,相继从北京农业大学等技术部门请来了10多名专家和农业博士,专门指导蔬菜种植技术。好学的蒲长文抓住这个机会,一有时间,他就向这些专家请教。有时候他还现学现卖,常常到城郊去帮助菜农们解决一些技术问题。

  转眼到了2000年底,昔日红火的阳光公司因为市场竞争和管理问题,生意逐渐清淡,最后彻底关门。此时,失去了工作的蒲长文发现,自己除了种菜和卖菜外,别的什么都不懂!他不甘心,6年啊,难道自己在城市里呆了6年,最终还得回去种庄稼?

  在接下来的一个月内,蒲长文四处奔走,希望找到一份好工作,但一直未能如愿。做搬运工之类的工作,他根本没有力气;当业务员呢,不擅交际的他又建立不起自己的关系网;他甚至还学别人去街头卖报纸,可是由于不擅言词,他一天连10份报纸都没卖出去……20

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