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农民野心家:我要和麦当劳做合作伙伴
作者:餐饮管理 文章来源:网络 更新时间:2005-10-5 1:14:22 | 【字体:
岂不是个不错的商机?只是,要这么做,资金就成了首要问题。

  蒲长文顿时想起了商人晋思伟。晋思伟是蒲长文第一次卖菜的时候认识的一个菜贩子,思路广,头脑灵活,但人却非常实在,是一个非常好的合作对象。

  蒲长文立刻找到了晋思伟,并将他带到自己家里,与他谈起了收购生菜的想法。晋思伟也觉得这个方法可行,因为他盘算过,昆明市生菜的主要产区只有呈贡县一个地方,到多雨季节,产量就非常低,弄得他们这些小菜贩在需要生菜时往往买不到。如果有蒲长文这样懂行的人加入,生菜市场一定能做大。

  2001年11 月,这两个一拍即合的伙伴凑了3万元,成立了“思长蔬菜公司”,并与当地的农户签了合同,建起了只有50亩面积的生菜基地。之后,两人分工:晋思伟负责市场销售,蒲长文在农村负责种植。为了让农户愿意长期把生菜卖给他们,蒲长文除了向农户提供技术外,还采取了与其他公司不同的方法:承诺给他们公司提供生菜的农户,保证每公斤8角5分收购,若遇到自然灾害还给予一定补偿。

  2002年7月份,晋思伟与蒲长文的第一批生菜按照每公斤8角5分的价格收上来了。晋思伟调查市场后预计,如果能碰上每公斤3元多售价的行情,他们就可以挣10多万。10万啊!蒲长文做梦都没梦见过这么钱呢,他高兴得跟什么似的。

  可是美梦到了市场后立刻就破灭了。当时正是生菜上市的时候,外地和内地的生菜一齐在市场上销售,造成市场价格大幅度下降。因此蔬菜经销商们看到市场上货源如此之多,纷纷提高质量标准,压低价格,他们俩的生菜一直降到每公斤6角才全部出手。这样一算,尽管基地生产的生菜一棵没剩,但他们的3万元却几乎赔光了。

  第一次出手便受到这样的打击,两人不得不冷静下来详细考虑其中的不妥。他们寻思着,就这样凭运气在市场上瞎碰肯定是不行的,得找新的销路。晋思伟想尝试向外省批发生菜,但那样风险大,成本高,可行性并不大。蒲长文却突然想起阳光公司的销售方式,为什么不向超市或者西餐厅发展?中国菜可并不比外国的差啊!

  蒲长文这么一说,立刻提醒了晋思伟。一些大超市和西餐厅为了保证食品的卫生与安全,常常选择质量最好的蔬菜,而生菜,则是正宗的西餐厅里用量最大的蔬菜。这条销路打开,还愁销售不出吗?

  他俩想好后,就开始了明确分工:蒲长

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