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小小服务行业同样能做成大事业
作者:餐饮管理 文章来源:网络 更新时间:2005-10-5 1:14:53 | 【字体:
  在沈阳市沈河区朝阳街路口,有一家大型超市在今年春节期间正式开张营业。与普通超市不同的是,这里并不出售烟酒糖茶和日用百货等生活用品,而是提供一位位业务精练的家政服务人员和各种家政培训项目。这里就是沈阳市推出的国内首家家政服务超市——沈阳大都市家政劳务中心。
  那崇伟,原沈阳市电线厂管理干部,1995年下岗,现任沈阳大都市家政劳务中心总经理、大都市家政超市经理、沈阳市社会家政就业培训学校校长、沈阳市社会家政劳动服务公司总经理。记者日前专程对他进行了采访,以下是他的创业自述。
  
  从8个人到80多人

  我现在已经意识到,家政服务是一个新兴而又充满生机的行业,是下岗失业人员创业的一片广阔天地,但我刚下岗的时候根本没想到做家政工作。进入这个领域,纯粹是因为一个偶然机会。当时我有一个亲属办了一个服务公司,主要就是给人家擦油烟机,生意还不错。但因为一些原因,后来他不想做了。我觉得放弃了挺可惜,就接了过来,成立了“喜盈门服务处”。

  我们刚开始提供的服务也就是擦油烟机、打扫卫生、给单位清洗门脸什么的。有一次从电视上看到深圳有一家搞家政服务的,家政这个词那时候还挺新鲜,我就想这会不会是一个有发展前景的行业呢?我理解这个“家”就是是家庭,那么“政”是什么呢?后来人家告诉我,“政”就是管理,家政就是家务劳动和家庭事务管理的总称。我立刻意识到这将是一个很好的服务空间。

  当时在沈阳,请一个家庭保姆,一是靠亲戚朋友介绍,一是靠中介机构,再就是到劳动力市场找。保姆和用户之间经常发生矛盾,因为他们之间只有口头协议,许多内容都不明确。而我认为做好这项工作必须进行规范化管理。

  首先是服务角度,是服务员(保姆)为用户服务,还是服务处为用户服务。既然是服务处为用户服务,那么我就要和用户签订合同,确立标准,包括服务内容、服务时间以及用户的要求等。要保证为用户安全地服务,那么我就要在人员选择上下工夫,要和我们的家政服务员签订协议。她代表公司为用户服务,一旦出现问题,公司就会为她去解决。

  由于方法得当,服务处就像它的名字“喜盈门”一样赢得了用户的好评,喜事盈门。在创办的当年,在这里从事家政服务的人员从最初的8个人发展到80多人。

  从“喜赢门”到“大都市”

  我们

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