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| 小书店经营:把“书柜”搬进社区 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-5 1:14:54 | 【字体：小 大】 |
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沙宏伟认为自己所在的小区居民多数是年轻人，时尚，前卫，因此他柜上的书有2/3是自助游方面的，另外1/3是休闲类杂志。“一般的主妇、老人家、小孩子都不会进我的书店，我的书店就是针对那些下班之后已经根本不想面对工作、面对所谓社会人生的上班族，我要让他们的心有一个远游的梦想之地。”
事实上，沙宏伟2000年总共进了上千套藏羚羊自助旅游丛书，有80%都是在这家店里售出的，有一个女孩子因为买不到丛书中的重庆卷，还三番五次打电话让沙宏伟帮她到出版社去拿货。
连锁经营
到2004年，沙宏伟已经在天河区、海珠区的5个小区中开设了“书柜”分店，每一家店都各有经营特色，“比如在南景园的一家就是亲子特色的，因为那是一个大型社区，通常你在小区中见到的都是爸爸或者妈妈带着孩子游戏、散步的情景，所以我专门辟出空间，让孩子席地而坐，捧着本书读个够。还派出专人在这里帮爸爸妈妈照顾孩子，这样大人就可以在各个书架之间轻松选购。而天河北的那一间就全部是一些高档的研修教材类图书，因为那个楼盘是居住和写字楼混杂的，住家不多而高档公司很多，所以我的图书就是实操性性很强的工具书和参考书。”
沙宏伟计划2005年再开5间左右书店，选址全部在小区内，他说有信心做到广州市社区连锁商业第一品牌。
了解特定人群的消费特点
在一般人眼里，小区的消费能力相当有限，尤其是一些封闭式管理的小区，来来去去就那么几百户人家，生意再怎么做都是有限的。而实际上按照沙宏伟的话来说，只要你深入挖掘，这里面的商机真是无限，关键是你要将小区特定人群的消费特点了解透彻，而沙宏伟的成功就在于此。某著名西餐厅曾经在天河一家著名的“白领社区”开设了分店，按照当初的设想，白领是西餐厅最主要的消费对象，可事实上，这间西餐厅营业半年之后就宣布撤出，原因是“白领”在下班之后更喜欢到小区中一家装修一般、情调平平的中餐馆就餐，因为相对于西餐厅让人拘束、矜持的环境来说，那家中餐厅可以让他们在一天的紧张之后放松甚至放肆。
编者点评：
做好社区书店有以下几点经验：
1、了解小区居民真正的本质性的需求，不要被表面现象尤其是不要被发展商包装楼盘的外衣所蒙骗；
2、不要在装修上花费太多上一页 [1] [2] [3] 下一页
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