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赚钱野心大:把浪漫卖天价
作者:餐饮管理 文章来源:网络 更新时间:2005-10-5 1:15:03 | 【字体:
水中还可以继续燃烧;独特造型的蓝色海螺中装着黄色的蜡烛,顿显浪漫情调;能呈现出赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种色彩的七色彩焰蜡烛;还有那些在万圣节营造诡异气氛高二十多厘米的巨无霸鬼怪蜡烛。在一片很夸张的惊叹和赞美声中,不少学生及白领纷纷购买!

  那天尽管有4位女同学帮忙,中午我们甚至连快餐盒饭都顾不上吃,仍无法满足这此时尚男女的抢购热情,人们似乎要将小店挤破了。好不容易忙到晚上“打烊”,关上店门总算松了一门气,此时才记得浑身累得像散了架一般。不过累归累,一算当天的营业收入,还是让自己惊喜异常:乖乖,除去各种税费及其他开支,仅纯利润就有3000多法郎!这几乎相当于国内同类小店一个月的赚头,怎能不让人兴奋?第二天是休息日,小店比开业时还火爆,引得附近的店老板纷纷跑来看热闹,不知这里到底发生了什么事。

  真是一炮走红,因“口头广告”的快速传播,“格调情人”很快名声大振,前来购买工艺蜡烛的年轻人越来越多。不到一个月,我进的这批货就售出大半,于是又赶忙催促厂家发第二批货!后来实在忙不过来,我不得不雇了位西班牙籍女孩做帮手,半年后又请移民法国的林女士管理财务。也许是人们都需要浪漫,都需要心中有一盏明灯吧,自开张以来,小店的生意几乎没有淡季。有些心细的法国女孩,还会创意一些蜡烛的模型,要求我按此从厂家订购。我从中获得了灵感,尽量帮助顾客挑选他们需要的那种蜡烛形状。比如有圣诞树型、接吻型、蛋糕型……我的蜡烛种类越来越丰富。甚至,有些玩时尚艺术的女孩子,还专门到我的店里来收藏新款。

  在经营过程中,我发现常来买工艺烛的顾客主要有两类:一是商学院的学生,二是社会上年轻的爱美的女士。为“讨好”这些可爱的顾客,我从“中国城”批发了一批卡通笔和一些精致时尚的手表,学生一次性购物超过500法郎的就送卡通笔以示奖励。而女士,尤其是和男性一起来逛的,无论是否购买工艺烛都送一块时尚表“联络感情”。这种小玩艺儿虽然值不了多少钱,但给他们带来的惊喜可想而知。你想啊,在绅士面前送给他的妻子(或情人)礼物,对方会觉得很有面子的。如果再略施小计,稍稍恭维一下女士如何漂亮优雅、有贵族气质,她一高兴,不是当场买走一大堆“艺术品”,就是下次兴高采烈地带来一大帮朋友主动帮你推销“浪漫”。有一位叫索菲的女士对我“心存感激”,当她得知一位好友要举办大型商务Party时,一次就

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