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| 不甘寂寞农家女一年变千万富婆 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-5 1:15:30 | 【字体：小 大】 |
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她曾是招远一名普通的农家女，丈夫事业非常成功，她完全可以在东郊的别墅区尽享“阔太太”的生活，但她却选择了艰苦创业，一年时间拼下千万家业。刘伟红成功的经验告诉我们：从小生意到千万富翁，有时只隔了一层纸，只要找对了方法并付诸行动，拥有遭遇挫折时的那份坚韧，一切都有可能。
丈夫：你疯了，想上天？
刘伟红初中毕业就开始做生意。她在招远开过裁缝店，卖过服装、化妆品。2001年，她随丈夫潘洪成来到了烟台。当时，丈夫事业如日中天，在东郊买了豪华别墅。由于女儿刚出生不久，加上对烟台一无所知，整整一年时间，她没有做什么事，但脑子一刻也没闲着。
一个偶然的机会，她随丈夫去东北探亲。一个做面食的亲戚麻花卖得特别好，刘伟红尝过之后，却觉得不过如此，自己肯定可以做得比这更好吃。人们吃它主要是图“卫生、方便”，麻花原本是在大街上卖，人们看不到它的制作过程不放心，如果把它放进专卖店里，让顾客从橱窗就能看到整个加工过程，肯定受欢迎。
回到烟台她就开始忙活上了。她向面点师傅求教，自己反复试验，味道已经相当不错，但她觉得还是不够理想，决定去北京寻找专家研究配方。
当丈夫发现她正在做的事时，他的第一反应是：这女人“疯”了！放着好好的“阔太太”不当，却要去炸麻花，这不跟摆地摊一样吗？挣这点小钱还不够丢人现眼的！但刘伟红还是义无反顾地进京请教专家，选定了最满意的配方。
有了配方，店怎么开？怎么能销出去？怎么连锁？怎么加盟？一个初中毕业的女人到书店找了不少经营方面的书来看，从书本上研究肯德基、麦当劳和国内著名中餐连锁店的经营方式。丈夫对她的想法嗤之以鼻：“加盟？你还想上天呢！”
开业当天排长队
2004年3月，在丈夫及家人的强烈反对下，满腹辛酸的刘伟红在烟台大学附近的莱山菜市场上，开出了凝聚着她梦想的第一家麻花店，取名“弘祥”。
她决定走低价路线，以量取胜。由于用料考究，成本远远高于普通麻花，别人卖食品对半赚，她却将利润设定为每根赚两毛钱，打出了“1元1根，买三赠一，买五赠二”的招牌。
小店静悄悄地开张了。店面整洁、明亮，10多个员工身着统一服装，令人耳目一新：麻花也能进专卖店？许多人来看热闹。不一会儿，令人难以置信[1] [2] [3] [4] 下一页
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