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| “鲜花茶”吧让我一年挣下50多万 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-5 1:15:38 | 【字体：小 大】 |
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暇之余在高速路上兜风，简直是“香车美女酷心情”！
比赚钱更重要的是快乐
我的顾客琼斯很欣赏我辞去港资公司的白领工作自己单干。她说与其整天身心疲惫地当白领“撑面子”，还不如少挣点钱干自己喜欢的事。她还说，现在许多美国人开始辞掉大城市的工作搬到小城镇，找一份薪水不高但更轻松的工作，就是为了让自己有空余时间拓展业务爱好，且加深与家人的感情联络并能回归大自然，而在大城市里每天披星戴月地劳作不是“人的生活”。
我知道琼斯的观点在中国是很难找到共鸣的，因为中国人对成功、失败、快乐、悲哀有比较概念化的一统模式。言重一些，就是“活着争口气”，为了一种体面和在别人面前可以炫耀的面子。对西方人来说，无论从事什么职业，都没有高低贵贱之分，强调的是干事业的兴趣和快乐。
也许是受琼斯的影响太深，我把茶吧当做一种爱好和快乐来经营，由于克服了商人那种急功近利的浮燥心态，平时不仅没什么压力，生意反而越做越顺利轻松。
发展到2003年，我又在福田区开了分店。这时，考虑到白领女性工作忙，路途远的人没时间赶来喝茶，我便推出了几款可以自行沏泡的花茶，她们只需在自己的写字间就可以喝。这一新业务的推出，深受她们的称赞，我的生意也更加红火起来由于自己早背熟了“鲜花茶经”，渐渐地成了许多客人的“健康顾问”，我会针对她们的年龄和身体状况，为其推荐合适的鲜花茶。当然，没有内行指导，有些鲜花是不能乱喝的，比如夹竹桃的花果中含有多种糖甙毒素，万年青的花和叶中含有草酸、天门冬等毒素，食后都会出现不同程度的中毒反应。
有趣的是，去年一些星级酒店还纷纷来“挖”我，他们开出了诱人的高薪，希望我能带着自己调制的鲜花茶，到酒店餐饮部去工作。我虽然婉拒了对方，但却和他们签了业务订单——常年为各大酒店提供研制好的干花。仅这一项，一年就能为自己带来20万元的收益。再加上鲜花茶吧的经营规模也在不断扩张，如今我已挣下了人生中第一笔“巨额”财富：50多万元！
通过2年多的打拼，现在我的“米瑞鲜花茶吧”已经在深圳设立4家分店，生意一直做得红红火火。在给人们的生活奉献一份时尚、一抹亮色的同时，我也快乐地掘到了一桶桶金。但我不会就此满足，自己的下一个目标是：逐步在各地设立分店，直到把时尚“美女茶”卖遍全中国！
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