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| 小小树叶2元一斤致富赚百万 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-5 1:15:40 | 【字体：小 大】 |
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这里是江苏省邳州市铁富镇的一个银杏叶采摘园，今年这个镇的农民靠着这些小小的树叶每亩地的收入可达3000多元。
宋庄村村民 宋宜良：“现在种了16亩，我卖叶子，去年就卖了3万多元。去年价格在1.20元1斤，今年行情好，一个月前卖2元多钱1斤，现在卖1.6至1.7元1斤。”
与现在农民的这种满心欢喜相比，在1991年，当地许多农民并不愿意种植银杏，农民胡慎诺就曾极力反对。
胡滩村村民 胡慎诺：“发展银杏有点太荒唐似的，咱不如搭个大棚，种个黄瓜，多来钱，一到春天，天天摘，天天收钱，这个你种下去，还不知哪年哪月有收益。”
铁富镇镇干部 胡保振：“这个树生长期很长，慢，叫公孙树，老爹栽树，孙子才能用上钱。”
银杏是经历过冰川时期而存活在地球上的古老植物，在野生状态下，从成苗到挂果要长达20年的时间，在邳州至今仍存活着上万棵百年以上树龄的银杏树。上世纪六十年代，法国的益普生在银杏叶中提取出一种被称为银杏铜的有效成分。
邳州市银杏研究所 所长 钱炳炎：“银杏酮作为药用，第二个是保健，可以降血压，降血脂，溶解血栓，对心脑血管病都行。”
由于银杏酮在防治人类健康杀手心脑血管疾病方面的特殊功效，在国际市场其价格最高时曾高达450万元一吨。樊延生了解这一信息后，决定在铁富镇引导农民种植银杏。但由于银杏生长缓慢，许多人担心短期内难以受益，拒绝种植。这时邳州市银杏研究所的一些研究，解决了这个难题。
邳州市银杏研究所 所长 钱炳炎：“一年平均长了1公分，山区一年只长0.1公分，有的好的0.2公分，因为以前没人管，认为它生长很慢，现在看来这个银杏树长得很快，你看，10年，这个树长多高了，多粗了。”
邳州市银杏研究所 所长 钱炳炎：“结果树不能采叶，因为树大了，光合作用差了，上面的树干，晒到太阳的叶子质量好，下面晒不到太阳的叶子，光合作用下降。1米高到2米高的苗子，太阳晒下来，光合作用好，所以它的有效成分高。”
银杏树的生长速度得到解决，而且树苗越小银杏叶中银杏酮的含量越高，由于银杏叶当年就可采摘，农民很快就获得了收益，镇里的银杏基地也很快建立起来。
银杏加工企业董事长 樊延生：“栽下去第一年就可以[1] [2] [3] [4] 下一页
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