7月16日，石家庄红旗大街上一辆新颖的快餐车吸引了不少市民驻足。这辆快餐车看起来像间黄色的小屋，里面装载着十几种热腾腾的饭菜。这是省会首辆可移动式快餐屋。

　　据该车的创始人、石家庄白领快餐公司总经理张磊告诉记者，他们推出的这一新型快餐车主要是满足省会老百姓对快餐的需求，并力图打造河北快餐第一品牌。
他说，他们将实行统一的烹饪、保鲜配送，目前已开发400余种中、西式快餐食品。其一期工程计划在近期在省会上市400辆可移动式快餐屋。

　　业内人士分析认为，石家庄市场对快餐有较大需求，据测算，省会每年快餐产业孕育4000万元的商机，但缺少自己的品牌快餐，并且不少快餐存在卫生差、质量难保证等问题，品牌化、产业化经营是快餐化的发展方向，因此，这种快餐模式前景十分看好。