最近，抽油烟机的市场卖点纷纷转向“吸力”这一基本性能方面，在“免拆洗”技术热之后，“吸力”成为今年抽油烟机决胜市场的关键筹码。记者在家电卖场看到，有的厂家甚至在抽油烟机下放置了薄型木板，以突出自己产品吸力的强大，从而吸引消费者的眼球。 


　　其实据有关专家介绍，吸力速排也罢，其他什么概念也罢，其核心就是风量大小，风量16立方米/每分钟已经可以彻底吸排油烟，再大已无必要，甚至是浪费。 

　　“吸力大”并非绝对因素 

　　对于抽油烟机，消费者一般关心的不外乎“吸力大小”、“噪音  高低”、“是否易拆洗”等指标，而正是消费者对抽油烟机基本性能  需求的增强，激发了厨卫企业对相关性能宣传的关注。比如前几年厂家炒得不亦乐乎的“免拆洗”，最近一段时间的“吸力”等。 

　　但记者从中国家电研究院有关专家了解到，抽油烟机的吸力不是一个独立封闭的性能，抽油烟机最基本的风量、风压、噪声、净化率等几个性能之间，其实是相互制约的，好的抽油烟机是在各种性能间寻找到一个最佳搭配值，如果只单纯强调其中的一项而模糊其他项，则不免有以偏概全之嫌，某种程度上也是在误导消费者。 

　　比如现在消费者对抽油烟机的输入功率有一种误解，认为功率越大吸力也就越大。其实不然，提升功率固然可以提升风量和风压，但功率越大，可能噪声也越大，而且功率越大也意味着费电。专家认为对于抽油烟机的风量、风机功率和噪声，应该综合考虑风量、风机功率并不是越大越好，在达到相同抽净率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，这样既节能省电，又可以取得较好的静音效果。至于噪声，国家标准规定抽油烟机的噪声不大于74分贝。 

　　技术落伍拖行业后腿 

　　有关业内专家指出，虽然抽油烟机在国内的市场容量和潜力都很大，但面临的竞争也十分激烈。记者从家电卖场有关销售人员了解到，从消费者的购买情况来看，今后抽油烟机的竞争将主要集中在性能上，其次是价格，再次是外型，消费者更关注的是使用成本。消费者对性能以及使用成本的看重体现出消费者对产品认识日益成熟，对于厂家来说怎么把握消费者现今的需求是把握市场的关键。 

　　要满足消费者对性能的需求，技术的进一步提升就成为关键，但据记者从有关市场调查公司了解到的是，近几年抽油烟机的技术提升很慢，这主要是受其本身技术含量较低的影响。 

　　据介绍，抽油烟机原理上基本一致，在满足产品基本需求的情况下，区别其实就体现在设计技术上，而且目前抽油烟机的技术发展已很成熟，要在技术上取得进一步突破其难度不一般，这也是近几年抽油烟机市场一直靠价格竞争的原因。 

　　技术短时间内难以更新的现状，无疑也直接导致了厂家在产品宣传上重新回归到基本性能，比如帅康主推的“高风免拆洗”系列油烟机，强调“高风量”和“免拆洗”的完美结合；方太主推的“鼎后”系列增大了功率，排风量大约在16立方米/分钟-17立方米/分钟；海尔的“风幕8°”技术，则是针对油烟外逸推出的一项技术，目的也是为有效隔离油烟、增强排风效果。 

　　未来重在环保突破 
　　
　　据统计，目前我国抽油烟机的社会保有量达8000万台，这些产品多数是20世纪90年代中后期进入家庭的，按照6年～8年的使用寿命，从2005年起，我国每年将至少有500万台抽油烟机进入更新期，而这正是厂家将面临的机遇。 
　　
　　针对未来的抽油烟机市场，厂家又是如何把握的呢？记者通过调查得知，众多抽油烟机品牌在突破节能环保的技术限制上都投入了大量精力。帅康今年已把节能列为产品是否合格的企业标准，在标准的要求下，帅康抽油烟机的功率直降60瓦，而风量则普遍提高了一立方 
米以上。 

　　此外，业内人士也指出，未来抽油烟机厂家要取得市场领先的地位，除了关注安全、功能等基础，关键的还是要取得环保技术的突破，即厂家如何通过结构改造，把油脂和空气分开，从而切实地保护环境。  同时，今后抽油烟机的款式、选用材料、整体做工等也将是厂家大做文章的地方。 

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　　抽油烟机四大关键性能 

　　一、风量 
　　风量是指静压为零时抽油烟机单位时间的排风量。国家规定该指标值大于或等于7m3/min。一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。所以当其他指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的抽油烟机。 
　　二、风压 
　　风压是指抽油烟机风量为7m3/min时的静压值。国家规定该指标值大于或等于80Pa．风压也是衡量抽油烟机使用性能的一个重要指标。风压值越大，  抽油烟机抗倒风能力越强，所以，当其他指标都良好的情况下，风压越大越好。 
　　三、噪声 
　　噪声也是衡量抽油烟机性能的一个重要技术指标，它是指抽油烟机在额定电压、额定功率下，以最高转速挡运转，按规定方法测得的A声功率级。国家规定该指标值不大于74分贝。 
　　四、电机输入功率 
　　抽油烟机的型号一般规定为CXW-□-□，其中第一个"□"中的数字表示的就是主电机输入功率。