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特许经营全攻略
作者:餐饮管理 文章来源:本站原创 更新时间:2004-2-28 16:41:39 | 【字体:

         1.除了开店资金以外,其余的开店计划与步骤由总公司负责,可以减少许多风险和麻烦。2.获得商品及原材料的来源。3.获得关于商品、待客服务等手册的提供。4.完善的职前训练。5.在职训练与店务的指导,有更好的经营效率。

    授权连锁检查

    1.开业时总公司能提供什么支援?

    1)从选定设立地址到获得店铺,总公司能提供援助吗?

    2)能提供店铺的设计与施工吗?

    3)总公司提供何种事业计划,预期利润怎样?

    4)能提供何种开业前教育训练机会?

    5)能提供开店前的宣传广告吗?

    6)需要多少开业资金?

    7)愿意做银行贷款的保证人吗?

    8)提供哪些工作手册?

    9)提供商品或资材吗?若提供,其附加条件?

  2.平时总公司所提供的支援。

    1)提供何种形式与程度的经营指导?

    2 提供何种促销手法?是免费还是收费?

    3 能代为管理业务吗?

    4 必须支付总公司的权利金和加盟金是多少?

     3.契约的内容。

    1)契约期限为多少年?

    2)退出、让与的可能性如何?有否附加条件?

  (3)是否有一定的设立范围,或有店铺的设立点?

    4)是否禁止加入其他同业的连锁?

    5)是否有报告销售额的义务?

    6)是否有最低营业额的保障制度?

    加盟者须知

    在决定加入何种行业之前,应对总公司或加盟店做实际调查。总公司的功能和能力,按不同的连锁种类而有所不同。在决定加入何种连锁之前,至少造访3家以上的总公司,并要详加检查总公司的功能及契约内容。

    检查的内容有:

    1.总公司当初的说明及契约内容;

    2.对商品是否有不满意处?

    3.总公司的商品开发能力足够吗?

    4.指导者的能力够吗?

    5.总公司的控制力强吗?加盟店可以发挥的空间大吗?

    其次,最少和3家加盟店的业主交谈,倾听他们的意见和看法。将以上各点综合比较后,再决定加入新的授权经营。

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