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新加坡最大餐饮连锁店明年扩大在华投资
作者:餐饮管理 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 4:20:33 | 【字体:
     新加坡最大餐饮连锁店Food Junction的董事经理郭明忠日前对当地记者说,明年他在中国设立的餐饮中心将增加到9家,投资规模近1000万新元(约570元美元),他的目标是设在上海的餐饮中心每年赚取120万美元的净利。 
  
  餐饮中心是集中建立餐饮设施后自己经营或分租给摊贩经营。郭明忠在中国的投资是他本人的投资,与他担任董事经理的Food Junction没有直接联系,由顶威(Topwin)公司负责发展,中国方面由上海大食代餐饮有限公司负责,注册资本300万美元。

  郭明忠认为,在中国投资餐饮中心所面对的是整个饮食业市场带来的竞争,包括熟食店、快餐店和小吃店等。最重要的还是地点的选择,地点一定要设在黄金地段,即使租金贵一点也要选最热闹的地点。 
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