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“欢乐乡村”连锁经营--风味烤鸡店
作者:餐饮管理 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 4:20:38 | 【字体:

何为连锁经营:  
    连锁经营的主要表现形式是连锁加盟,而连锁是以提供消费品和服务为主要经营对象,通过标准化的技术和多店铺扩张的方式发展事业的一种经营模式!   
    连锁加盟商可以在约定的期限内使用特许人的产品标志、经营模式、工艺技术以及特许人提供的信息和各种培训等。使加盟商在缺少行业经验的情况下,以低风险投资顺利的解决创业过程中的许多问题,能在创业之初就顺利地以成熟的面貌开始经营,只需小小的一点投入,就可以拥有如同“欢乐乡村 ”

连锁经营的优势:   
    A.更高的成功机会:任何生意投资活动,都有失败的风险。特许经营的概念是基于复制特许经营权授予者所发展的一套成功经营方式。因此,加盟特许经营的成功机会将会远远超过自己独立经营的生意。在发达国家超过35%的零售业营业额来自特许经营。

    B.更短的学习时间:基本上,所有的特许人都已花了相当多的时间、资金、精力来建设、发展和记录他们经营生意的运作程序。被特许人将能从中获得极为宝贵的专业知识,因而缩短学习经营之道的时间。

    C.通过集团采购以降低成本:典型的小商家因为订购量有限,不能享受批发商的交易折扣,在特许经营计划下,所有被特许人的采购需求都被组合在一起,他们整体上将享有更强的采购能力,可要求更优惠的交易折扣。换句话说,他们将能以更低廉的价钱采购更优质的物品与服务。

    D.联合广告与促销:同样,被特许人也可以合并资金,以较低的成本,与特许人一起举行联合广告与促销活动。这样一来,特许经营就能呈现大集团强大与稳固的形象,从而加强消费者对被特许人的信心

    E.特许经营权授予者提供的支援服务与培训:特许权人通常都以较合理的收费,为被特许人提供支援服务,如聘请员工、培训技能、策划促销活动等等。

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