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| 连锁加盟还是自立门户 |
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| 作者：餐饮管理 文章来源：网络 更新时间：2005-10-10 4:20:49 | 【字体：小 大】 |
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据上海连锁经营协会的最新统计数据，今年1－4月，全市加盟店数量比去年同期增长18％。连锁加盟，这一从国外引进的创业途径，为资金、经验上有一定不足的创业者提供了机会，因此，最近几年一跃成为倍受关注的新亮点。与此同时，自立门户、自主开业的传统创业途径，随着创业环境的不断改善，正吸引越来越多的创业者。那么，这两种创业方式各有何优缺点？创业者该如何选择？
连锁加盟：背靠大树好乘凉
上海昂博普亚特许经营顾问公司资深顾问周之立认为，连锁加盟的优势是“背靠大树好乘凉”。正因为如此，在相同的经营领域，个人自主创业的成功率低于20%，而加盟创业的成功率则高达80%-90%。周之立介绍说，对创业者来说，加盟创业至少有以下四点有利之处：
■节省创业成本。加盟者可直接利用总公司的经营系统、商标、技术、商品等，因此在市场调研、品牌推广、产品开发等上面节省了不少人力、物力。
■缩短创业摸索期。成熟的加盟项目一般都形成了一整套行之有效的管理体制，总公司一般会统筹处理促销、进货乃至会计事务，加盟者只需依葫芦画瓢即可，不必从头学起，从而缩短了摸索期。
■享受配套服务。加盟者在选址、职前训练等方面都可从总公司获得帮助，开张后还定期有人来做各项指导。此外，还可从加盟商的广告和市场推广活动中直接受益。
■降低创业风险。对加盟者来说，总部的品牌可以拿来就用，避免了因为顾客对不熟悉的品牌产生排斥而造成的经营风险。
连锁加盟虽然优点不少，缺点也同样存在。周之立认为，连锁加盟的缺点包括：加盟店受总公司的限制较多，创业者不可能做到完全独立自主；过分标准化的产品和服务，不一定适合当地情况；此外，由于连锁加盟在我国发展时间不长，相关法律法规还是一片空白，导致一些不法分子趁机浑水摸鱼，把连锁加盟变成“圈钱”捷径。
自立门户：白手起家天地广
要论创业精英，当数陈天桥、张朝阳等，而他们都是自主创业的代表。上海市开业指导专家、上海复济企业管理咨询公司总经理王道华认为，自主创业有着连锁加盟不可替代的优点：
■创业自主性强。自主创业完全是为自己的事业奋斗，没有人圈圈点点，更能激发创业者的激情，创业成就感也相对更强。
■利润相对较高。连锁加盟采用标准化经营，不仅限制了创业者对商机、创意的利用，而且也分摊了部分利润。而自主创业却可随时根据市场情况调整创业方向、抢占市场份额，使得利润最大化。
■创业灵活度较高。没有连锁加盟合同条款的制约，在货源渠道、经营方式上不受控制，转让生意也可由自己决定。
■发展空间更大。从长远来看，自主创业如果经营得当，树立起了自己的品牌，发展的空间将远远超过连锁加盟。
当然，自主创业是不容易的，在没有约束的同时，也意味着没有任何依靠。自主创业者需要进行深入的市场调研，比较、筛选出最适合自己的项目，在时间、资金与精力上的前期投入较大。其次，自主创业的市场拓展较为艰辛，企业和产品的知名度要从零开始，在进货、推广等方面都可能遭遇重重困难。再者，自己独创生意，要靠自己摸索去应对激烈的市场竞争，因此失败率较高。
专家总结：
对有一定资金实力，在创业上以求“稳”为主的创业者来说，连锁加盟具有背靠大树好乘凉的优势，是一条很好的途径；对那些有闯劲、敢冒险、极度渴望成功的创业者来说，无限风光在险峰，自主创业更能帮助他们实现梦想，体验创业的快乐，同时也能更好地体现自我价值。
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