主料  瘦猪肉100克，白菜100克，胡萝卜100克。

    辅料  酱油15克，豆油25克，味精1克，醋10克，香油5克，香菜梗，蒜片适量。

    制法

    1、将猪肉切成丝炒熟；白菜切成丝；胡萝卜切成丝。

    2、把肉丝，白菜丝，胡萝卜丝装盘，浇上酱油，味精，醋，香油，香菜梗，蒜片即成。