菜品：干豆腐拌黄瓜

工艺：拌

口味：清香味

类别：高温环境作业人群食谱 减肥瘦身调理 防暑调理 夏季养生调理 

主料：黄瓜 250克  干豆腐 250克   

辅料：香菜 15克   

调料：辣椒(红、尖、干) 5克  酱油 5克  盐 3克  味精 2克  香油 15克。

制作工艺：

1. 将干辣椒洗净切成细丝，放入烧热的油锅中炸出香味，待用；

菜品：干豆腐拌黄瓜

工艺：拌

口味：清香味

类别：高温环境作业人群食谱 减肥瘦身调理 防暑调理 夏季养生调理 

主料：黄瓜 250克  干豆腐 250克   

辅料：香菜 15克   

调料：辣椒(红、尖、干) 5克  酱油 5克  盐 3克  味精 2克  香油 15克。

制作工艺：

1. 将干辣椒洗净切成细丝，放入烧热的油锅中炸出香味，待用；

2. 干豆腐、黄瓜分别洗净，均切成细丝；

3. 香菜择洗干净切成段；

4. 把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起，调好口味即可装盘。

菜品口感：操作简单，清香爽口。

食用方法：早餐|中餐|晚餐

食谱营养：全文