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养生药膳100道
作者：养生药膳… 文章来源：养生药膳100道 更新时间：2007-12-14 18:41:29 | 【字体：小 大】
011-田鸡护肤汤
 材料
1. 东洋蔘2钱、枸杞3钱、麦冬2钱、白芷3片。
2. 田鸡2只（去皮）
3. 生姜2片，盐1小匙、九层塔、米酒少许
 作法
1. 将药材1.置锅内，加水2杯，烧开后以小火熬剩1杯备用。
2. 田鸡洗净切数块，川烫后置锅内，加入上述药汁和生姜片再加2杯水，置电饭锅蒸熟后加盐、米酒2滴和九层塔即可。
 功效
清热凉血，滋阴补虚，味道清淡甘美，有养颜护肤的功效。

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