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养生药膳100道
作者：养生药膳… 文章来源：养生药膳100道 更新时间：2007-12-14 18:41:29 | 【字体：小 大】
004-人参燕窝汤
 材料
1. 粉光参1钱、红枣10粒
2. 干白木耳5钱（代燕窝用）、冰糖3两
 作法
1. 粉光参放入平常吃饭的碗中，水加满后置于电饭锅内，外锅加水1杯蒸熟取药汁备用。
2. 干白木耳用温水泡软，红枣去子切细块备用。
3. 木耳洗净去硬蒂，放入果汁机加2杯水，稍打碎约30秒即可，勿太细以增加口感。
4. 红枣置锅内，加水4杯煮开后再用小火煮约10分钟，后倒入打碎的白木耳和药汁再煮10分钟放入冰糖融化即可。
 功效
滋阴润肺，益气生津，极适合肿瘤病患化疗后的保健食品。

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