| 日本料理之日式凉面 |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2006-9-21 22:02:32 | 【字体:小 大】 |
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≮美食原料≯
日本进口绿藻面1包,山葵酱少许、海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许。
≮美食做法≯
1、先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。
2、清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。
3、.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。
4、面粘调好的凉面汁即可食用。
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