金橘糖莲藕，上海特色菜，相比广州流金岁月的要没有那么甜，配上金橘的甘香，还能解腻，不错：）

本帮咸鸡，没有客家咸鸡那么闲，肉质比较厚实。

蟹粉煎豆腐，最爱吃的一个菜。将蟹膏挑出来后，混合鱼肉，一起打芡，淋在煎好的嫩豆腐上，细腻的口感，我差不多把一大盘都吃光了。