返回首页  设为首页  加入收藏    内容地图  美食地图  软件地图 登录
网站首页餐饮资讯饮品酒水餐饮图片软件下载餐饮商城供求信息企业招聘餐饮论坛餐饮博客

新闻 菜品 运营 E化 外语
固顶文章 麦当劳涉嫌贩卖过期食品
固顶文章 肯德基中国门市3个月内全部组建工
固顶文章 胡润餐饮富豪榜 谭鱼头老板极力否
固顶文章 60亿元身价 味千拉面造就中国餐饮
固顶文章 全聚德深交所上市“造血” 姜俊贤
固顶文章 蔡达标:执着练就“真功夫”
固顶文章 2008北京奥运会:中国食品前所未有
固顶文章 实用开店选址指南
固顶文章 花40万巨款留学 回国当餐饮服务员
固顶文章 连煜钗:Cy110.com特邀专家顾问
相关文章
上海虹桥小南国餐饮管理
山东济南国际糖酒会开始
最新推荐最新热门
赞助商
您现在的位置: 中国餐饮运营网 >> 餐饮资讯 >> 餐饮知识 >> 亚洲其它 >> 文章正文
高级搜索
小南国上海本帮菜
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-15 2:10:21 | 【字体:

小南国,可以说是在上海名气很大的本帮菜。
有上海菜一惯的特色,菜点“很精致”,“口味很适合上海人”,更适合我这个略爱甜味的南方人,呵呵。

冷菜里比较喜欢桂花糖藕、醉虾、红枣莲心都是特色的冷菜

香干马兰头则是我特别喜欢吃的一道菜,喜欢那浓郁的香味,

最贵的恐怕是象拔蚌刺身, 鲜甜二字,实不为过,

黄鱼不错,肉质很好,上海蒸鱼想不到味道也很棒,
蟹粉豆腐则没有太浓郁的蟹味,一般了,
膏蟹很实在, 膏多,肉实,但对面对其他上海菜来说,我对他就没有太大兴趣了,
蹄膀,真的是肥而不腻,
乳鸽烧的很入味,色泽金黄,但对比粤菜来说,还是略有逊色,
几个素材, 毛豆丝瓜, 百合芹菜,中规中矩
最后点了个川菜, 沸腾牛肉,不知道为何点这菜,实在一般。看来以后点菜这功夫,还是自己来才行。

加上几支红酒,三支黄酒,3扎西瓜汁, 最后埋单2500多, 13个人, 这样的价格在上海的美食聚会中,不算贵了。


1234

文章录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
     网友评论:小南国上海本帮菜(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)