原材料: 烤好的脆皮馍一个，

苹果三个，

肉桂粉50克，

白脱奶油100克，

干淀粉50克，

生脆皮一块。 白糖140克，

精盐少许，

柠檬半个。

具体做法:

①苹果洗净，去皮、籽，切丁块备用。

②将白脱奶油、苹果、白糖、精盐、肉桂粉放入器皿中高火3分钟至熟。

③加少量水调匀，倒入材料内勾芡。

④勾好芡的材料倒入脆皮馍内。

⑤生脆皮切成条状，覆盖于苹果派上，擦上蛋黄浆，放进微波炉烤箱以高火烤约10分钟即可。