不少人喜欢享受星级酒店的自助餐，因为星级酒店能保证出品的新鲜和安全，而且品种多、味道好、不断供应也是其主要特色，再者能在星级酒店的高雅环境中就餐，也是对食物更深层次的享受。

　　桂花岗中医药大学对面的中央海航酒店西餐厅，从6月1日起推出自助午餐，让喜欢星级自助的人又多了一个选择。据介绍，这里供应的品种约有70~80个，有沙律、头盘、热菜、明炉、BBQ烧烤、灼档、日本料理、中式点心、西式甜品等，款式多而精致。

　　热菜品种中西合璧，能食到不少粤菜，现在更推出多款水果菜式，如菠萝海鲜焗饭、芒果汁烧鱼、椰汁排骨焖芋头等，很适合夏天的胃口。且热菜不是直接放在铁盘中，而用碟盛着，保持食物原先的状态，份量精而新鲜。能烧烤的品种也不少，有牛扒、鸡扒、串烧羊肉、串烧虾、多春鱼、甜玉米、鱼丸、牛丸等，其中不少品种也可用于灼档。另外还有云吞、饺子、粉面等也可以在这里即点即做。日本寿司、手卷也是师傅当场制作的，到场的每位可别忘了叫服务员送上一份三文鱼，5大片切得厚厚的挪威三文鱼，并不完全解冻，冰凉与丰腴的口感，把你的食欲推向最高点。

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