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| 北京金白领餐饮有限公司 |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 4:34:03 | 【字体:小 大】 |
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2001年5月8日,在全国后勤社会化改革的大潮中,以原联想员工餐厅为基础创建的北京金白领餐饮有限公司正式注册面世。金白领融联想管理三要素、原联想员工餐厅技术精华和现代产经理念于一体,是联想控股旗下以团膳为主打经营项目的大型现代餐饮企业。创造了连续两年100%以上的增长业绩,现已成为华北地区团膳市场龙头企业之一。总部在北京中关村科学院南路原联想集团攻关楼。
现有北京黄金时代餐饮有限公司、深圳金白领饮食管理有限公司、上海金白领餐饮有限公司、天津金白领餐饮有限公司、青岛金白领餐饮有限公司五家子公司,100余家直营连锁店、一个培训中心、一个研发中心、一个采购中心、日供餐人数超过10万人次。
金白领近2000名员工,75%以上是具有职高、大专和本科以上学历的年轻人,雷厉风行,蓬勃向上,纪律严明,是金白领团队的工作作风。各种培训是打造金白领出色团队的重要科目。
2002年5月,公司创办《金白领报》。《金白领报》以专业办报水准,受到金白领广大员工和客户的喜爱,成为及时传播联想大家庭最新信息和报道金白领全员工作与生活情况的企业媒体,成为同时也是客户了解金白领企业文化的一个窗口。
金白领人认为,食品安全与卫生是金白领的生命。为此,金白领严格实施HACCP控制系统,多年来饭菜安全卫生一直保持优良记录,这也成为新客户选择金白领、老客户继续签约的主要缘由。
当大多数上班族厌倦大锅菜的时候,金白领却立志做好吃的大锅菜,把打造中国团膳第一锅作为金白领的菜品档次目标。集中外厨艺精华,融现代食品调香增鲜技术于一炉,使金白领的菜品、糕饼、汤羹、粥品等在中国团膳业率先实现了配方科学化、投料定量化、操作规范化、出品标准化。
各类工作餐是金白领的强项,此外还拥有金白领酒楼、茶餐厅、西式饼房、西式快餐、日本料理、韩国料理、清真餐、主食套餐、风味小吃等。开餐方式有[1] [2] 下一页
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