1994年4月14日，第一间“168”蒸品快餐店在东莞长安霄边开张，这便是“真功夫”的前身。
1997年11月16日虎门镇文化宫分店的开业标志着“168”时代的终结，新一代双种子蒸品餐厅由此诞生。
2004年6月19日，第一家真功夫餐厅在广州东山口开业，新品牌横空出世。
2004年底，真功夫已有近八十家直营店；
2006年真功夫发展目标为200家直营店；
2008年真功夫发展目标为500家直营店；
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真功夫蒸品餐厅吸取西餐标准化服务模式，结合中餐健康、营养的饮食养生理念，以特色蒸品为主，品
质控制、清洁、卫生、食品品种等方面与国际标准全面接轨，以创新的饮食文化迅速成为中式快餐的领
头羊。
10年来，真功夫餐厅肩负着成为中式快餐第一品牌的使命，将中国饮食文化精萃“蒸”文化推向一个新
高度。  真功夫餐饮管理有限公司