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豪格好格餐饮管理文化发展有限公司
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 4:34:27 | 【字体:
    豪格好格创建于浙江宁波,公司主要经营涉及中餐,火锅,宾馆,娱乐,休闲茶馆,特色咖啡,管理咨询培训等。公司根据经营管理的需要设立学习资源部、发展部、营运部、人力资源部、营销部、财务部、综合办、连锁店。

    “ 豪格好格”商标于2003年8月6日正式向国家工商行政管理总局商标局注册,豪格好格非常注重经济文化一体化发展,一手抓经营管理,一手抓企业文化建设。豪格好格主要经营“概念餐饮”,以更精确的定位、更时尚的理念引领餐饮新潮流,将情调、餐饮文化等时尚概念渗透到豪格好格餐饮中,始其餐饮的外延无限扩大。豪格好格坚定不移的坚持价格实惠、规模适度、装潢简约、服务温馨的经营方向,仍以特色火锅,乡土菜,地方风味小吃为主,面向工薪阶层和流动人口中的低收入者,薄利多销,诚信经营。豪格的经营理念是做企业先作人,有好的人格就有豪盛的企业,大家好格才是真的豪格,思路决定出路,学习成就未来,品质铸造成功;豪格的企业精神是诚信勤奋、宽容团结、踏实创新。因此,豪格始终把“以勤为本,以诚为魂,以忍求和,团结共事”作为豪格人的工作行为规范准则。豪格人总结出“思路决定出路,学习成就未来”的发展理念,深刻理解新思维带动新发展,新形象。

    在豪格的大家庭里有两个皇帝,一个是顾客,一个是员工。所有的员工都把顾客当作皇帝,以诚相待,以信待客;管理,就是管好自己,理顺别人。在对待人的问题上,企业管理者要学会以真理的力量启迪人,以人格的力量感染人,以真情实感包围人。在管理中上级都把下级当作皇帝,尊重员工的人格,赢得员工的心,管理人员要用一颗真诚的心,带着深厚的感情和浓郁的人情味把员工团结在一起。豪格好格的每一个员工有三件事情随时要做:每一件事都要研究如何改善;每一件事都要订出更高的要求;不断在工作中提出创意,找出一些有新思维的点子。 

    豪格的管理目标是实现餐饮现代化:技术标准化、生产工业化、管理科学化和经营规模化,执着的追求高标准的安全,品质,纪律,服务,卫生,开源节流。豪格推行制度化管理、半军事化管理、三自管理,强调“制度管人”而非“人管人”,注重对员工进行培训,激励和绩效考核;管理人员

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