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| 马来西亚风俗礼仪多样 |
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| 作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-10-10 4:35:14 | 【字体：小 大】 |
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马来西亚是一个多民族的国家，居民绝大多数是穆斯林，伊斯兰教被定为国教，风俗礼仪多姿多彩。
马来西亚人十分讲究礼节礼貌，是一个文雅的民族。相互熟悉的人见面，不论在什么场所，相互微笑地伸出手掌，交错触摸，随后各自收回，先在脸上自上而下地抹一下，然后放在胸前，嘴里说道：“愿真主保佑您!”见到外国客人，以握手的方式表示问候，但握手的方式有些独特，伸出双手，轻轻触摸一下对方伸过来的手，然后收回双手，放在胸前，表示自己诚恳地问候。在城市里，男性客人可以同女性握手，但高雅而有礼貌的做法是点头和微笑，向对方表示问候。在乡间，男女相见是不握手的，女性用一块布盖着自己的手，表示向男人的问候，并祝福平安。许多年青人见面双方多用右手互握，问候的口头语多是“你上哪儿去?”也有许多马来西亚男子(尤其是上了年龄的男人)见面多举起右手放在胸前、弯腰鞠躬表示问候，对待外国客人也是这样做。
马来西亚人平时很喜欢喝咖啡、红茶等饮料，也爱嚼槟榔，他们也喜欢用这些东西招待客人。客人来访，主人把客人引到楼上的客厅里，主宾席地坐下后，主人送上槟榔盘子，客人边谈话边自己切槟榔嚼食。马来西亚人的厅里没有桌椅，没有沙发，招待客人的主要设备是一只槟榔盘和饮料器皿。
绝大多数马来西亚人的家庭遵循《古兰经》的训导，禁食猪肉，禁止饮酒，爱吃辛辣饭莱，尤其是咖喱牛肉，马来西亚人的主食以米饭、糯米糕点、黄姜饭、榴莲饭为主，也爱吃用椰浆和糯米制成的“马来粽”、“竹筒饭”，羊肉串、烤鸡是著名的风味莱肴，当地称为“沙爹”，宴请宾客是必不可少的。马来西亚人习惯用手抓饭进食，每人面前放有两杯清水，一杯是饮用水，另一杯是用来清洁右手手指。主食每人一盘，菜肴放在中央，每盘菜上放一把汤匙，每人用汤匙将菜取一些放进主食盘里，用右手抓食，左手是不能接触食物的。吃饭时，外来客人要细心观察主人的动作，依照主人的样子做，避免做出主人所忌讳的动作。
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