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| 几内亚流行“拉登茶” |
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| 作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-10-10 4:36:22 | 【字体：小 大】 |
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近来，一股“饮茶热”迅速席卷西非国家几内亚，让人意想不到的是，有人居然凭借“基地”组织的名头来招揽顾客。
据英国广播公司近日报道，几内亚首都科纳克里的人连日来为品尝一种名为“拉登”的茶水，成群结队来到该市的一家茶馆。该茶馆的主人卡马拉介绍说，当初，这种茶有个普通的名字—— —海中珍宝，无法吸引客人关注，“有一次，我把茶煮沸，掀开壶盖后，发现壶内的茶水四溅，并发出劈劈啪啪的响声，很像爆炸声。我突然联想到‘基地’组织搞的爆炸，于是给这种茶起了个新名字‘拉登’”。卡马拉的一番苦心没有白费，越来越多的人慕名前来品尝“拉登茶”。兴致高的客人还给这种茶起了另外几个名字，如“轰炸机”和“基地”。
和中国相比，几内亚的茶文化并不深，也没有什么复杂的制茶工艺。“拉登茶”的成分和做法比较简单：用当地的一种香草、糖浆、20小包茶叶、方糖、蜂蜜及一些调和物混合在一起，经过8天的发酵后就制成了“拉登茶”。
人们起初出于对茶名的好奇前来品茶，现在他们逐渐体会到“拉登茶”的保健作用。卡马拉说：“我每天要喝5升茶水。这种茶有滋补品的香味，饮用后对男性健康大有好处。”一些饮茶者还表示，“拉登茶”有治疗便秘及呼吸系统疾病的功效。
其实，卡马拉的这一“发明”并非首创。在几内亚的邻国马里和塞内加尔，有一种广受欢迎的红茶名叫“萨达姆”。
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