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波兰的餐饮礼仪
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 4:37:23 | 【字体:
      波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似,波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴,口味较淡。在饮料方面,他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时,波兰人大都爱加入一片柠檬,并且不喜欢茶水过浓。在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。

    波兰人在宴请客人时有不少的讲究。首先是忌讳就餐者是单数,他们认定此乃不吉之兆。其次是在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人的食盘之中。不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人的款待表示谢意。如果口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。

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