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| 先秦时期的吃饭礼仪 |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 4:51:21 | 【字体:小 大】 |
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我国先秦时期就已经有了非常严格的吃饭礼仪,不妨举几条给大家看看: 1、虚坐尽后,食坐尽前。(还没吃的时候,靠后呆着稳着点神,别一上来就趴在桌子跟前死等,就听主人吹冲锋号了。开吃的时候再积极地往前奏,脸皮薄吃不 着,脸皮厚吃个够。) 2、食至起,上客起,让食不唾。(吃的东西端上来的时候要起立,一是表示虔诚,二是侦察清楚上的什么东西。有贵客到来也得起立,乘机消消食。主人让食必 须接着,不吃就是不礼貌。) 3、客若降等,执食兴辞。主人兴辞于客,然后客坐。(来吃饭的人地位如果低于主人,必须双手拿着饭碗向主人致谢,等主人寒暄之后再坐下。) 4、主人延客祭,祭食,祭所先进,肴之序,遍祭之。(吃饭之前要祭祈,吃什么就祭什么,有顺序,别乱来。) 5、三饭,主人延客食肉,然后辨肴。主人未辨,客不虚口。(客人先吃三碗饭,然后主人请客人吃菜,介绍其中的名堂,如果没说完,客人不要喝汤漱口停吃。 ) 6、卒食,客自前跪,彻饭齐以相授者。主人兴辞于客,然后客坐。(客人吃完了要洗碗,主人说不用了,那您就歇了吧。) 7、共食不饱。(别吃撑着了。) 8、共饭不择手。(别用手捞大家一块吃的饭菜。) &nb[1] [2] [3] 下一页
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