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果露和果汁有何不同
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 4:51:55 | 【字体:

    市场上销售的饮料其商标上有的注明是果露,有的注明是果汁,它们有什么区别呢?    

    果汁是新鲜水果压榨而得的汁液,果露则由人工调配而成,主要含有水、蔗糖、香精和色素等。一般来说,果汁是一种天然饮料,除含有一定的水分和糖外,还富含维生素、矿物质、有机酸及酶等多种营养成分。而果露营养物质则不如天然饮料丰富,因此,长期饮用果露,易使机体内环境呈弱酸性,而饮天然饮料果汁,可使体内环境呈弱碱性。   
    在可供选择的条件下,饮用天然饮料对身体更有好处,需提醒注意的是,要少给儿童饮用含有色素和香精的饮料。 

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