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孕妇的营养调理
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 4:53:29 | 【字体:
    铁
    孕期缺铁一是由于女性在怀孕过程中生殖系统发生巨大变化,母体血容量增加(可比常人增加30%-50%),所以需要补充大量的有形成分(如血细胞);二是胎儿的发育也需要从母体补充铁。
一个体重55公斤的成年女性,每天应摄入1.3毫克铁,而孕妇在孕期共需1000毫克铁:在怀孕4-6个月的阶段中,平均每天应摄入4毫克;7-9个月中,每天应摄入9毫克,平均每天应摄入4-7毫克。动物肝脏、动物血、瘦肉、红糖、黄豆粉、干果等都是补铁的好食物。

每生一个孩子,就要丢一定量的钙。钙的吸收率与个体差异的相关性很强,年龄、性别、胃肠道酸碱等很多因素,都能影响机体对钙的吸收状况。所以,即使吃钙含量相同的食物,其结果也不尽相同。
如果孕期钙补充不足,不仅母体会引起相关疾病危险,并发妊高症,新生儿也易发生骨骼病变、生长迟缓、佝偻病以及新生儿脊髓炎等。
为保证胎儿骨骼的正常发育,又不动用母体的钙,到孕中期以后,孕妇每天需补充1000毫克钙,晚期更可达1500-2000毫克。而每天从食物中摄入的钙仅有400毫克,因此除建议每天喝1-2袋奶(可补充钙250-500毫克)外,还需要补充一定的钙制剂。
DHA
补充DHA对胎儿大脑发育及智力发育有重要作用。人体的大脑发育始于妊娠的第3个月,到2至3周岁时终止。胎儿通过胎盘从母体中获取DHA。在妊娠第3个月胎儿大脑开始发育时,若母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,从而影响其脑细胞的生长和发育,产生弱智儿。出生后的婴儿如不能从母乳或食物中获得充足的DHA,则脑发育过程就会延缓或受阻,智力发育将停留在较低的水平。为了提高DHA的吸收利用率,中国农业大学万博力公司应用在国家“九五”科技攻关专题所研究的生物反应器技术将其与能燃烧脂肪的维生素BT及卵磷脂和其它的多种维生素和矿物质进行了优化组合,开发出了 “博力美”营养冲剂,人体对其中的营养成分吸收利用率高达96%以上,不仅能为孕妇及胎儿提供充足的营养,哺育一名聪明健康的宝宝,还对防治孕产期肥胖有重要的作用。
叶酸
母亲补充叶酸对胎儿和胎盘生长和预防成人疾病有重要作用。孕妇补充叶酸,既可防止神经管畸形,又可防止

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