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| 安神的饮食建议 |
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| 作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-10-10 4:53:37 | 【字体：小 大】 |
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平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱和睡眠障碍。以下规则需要遵守：每餐一个水果；每天两次蔬菜（生熟皆可）；食用含有淀粉的食物，但不要过量（面包、面点、米饭、干菜，最好是粗制的，因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐）；每天一次肉、鱼或者蛋；最后还有每餐必不可少的奶制品（酸奶、奶酪、乳制点心……）。
1、注意补充糖分和碳水化合物：
作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天50—55％的体能补充都要依靠糖分。
最为有利的是复合糖（即“慢吸收糖”），因为它不会很快被身体消耗，可以长时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点，米饭，面包，干菜……不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。
2、饮食的维生素化：
维生素C的抗疲劳功效是众所周知的。此外，它还有助于增强免疫功能（抵抗病菌入侵）。
猕猴桃、柑橘类水果（橙，柠檬，柚子……），红色水果（草莓、覆盆子……），色彩鲜艳的蔬菜（白菜，西红柿，青椒……）都含有大量的维生素C。
3、注意铁的吸收：
许多女性都不喜欢吃红肉（牛肉，羊肉等），然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，扇贝……
4、别忘了牛奶！
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5－羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。
5、有规律地补充水分：
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