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| 食物中的鸳鸯配 |
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| 作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-10-10 4:54:01 | 【字体：小 大】 |
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苹果+洋葱+茶叶 苹果、洋葱及茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可保护心脏。饮食中的黄酮类物质，主要来自苹果、洋葱和饮茶。坚持每天饮4杯茶以上的男子，死于心脏病的危险减少45%，吃一个或一个以上苹果者减少50%。
蔬菜+水果+鱼肉 研究表明，蔬菜、鱼肉和水果是控制血压的最佳饮食。蔬菜中含有大量的纤维素，水果中的钾、钙、镁等矿物质元素，以及鱼肉所含的不饱和脂肪酸，皆有利于增加血管壁的弹性，从面降低血压；使其恢复正常。
猪肝+菠菜 猪肝富含叶酸、维生素B12、铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物、一荤一素，相辅相成，是防治老年贫血的食疗民间药方。
豆腐+萝卜 豆腐含植物蛋白丰富，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强助消化能力，与之同煮，会使豆腐的营养被人体大量吸收。
羊肉+生姜 羊肉和生姜均为辛温之品，羊肉可补气血和温肾阳；生姜有止痛祛风湿等作用。同时生姜既能祛腥膻味，又能助羊肉温阳祛寒之力，二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
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