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每周至少吃三次粗粮
作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-10-10 4:54:01 | 【字体：小 大】
    习惯上，人们称大米、小麦面粉为细粮；称玉米、小米、高梁、荞麦、薯类等为粗粮。

五谷杂粮养生
   粗粮中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪，敢有较多的膳食纤维和维生素，有益于养生

营养学家提醒
   (1)每周至少吃三次粗粮，有益健康
   (2)佐以肉蛋果蔬，可增加维生素、矿物质等营养素，有利于身体健康，可减少心血管等“文明病”的发生和发展

专家提醒注意
    老年人、婴幼儿以及有胃肠疾病者不宜过多摄食粗粮

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