辛辣泰国菜

    泰式美食受欢迎的程度，可由分布在全世界各大都市泰国餐厅的庞大数量得到见证。大多数喜欢吃泰国菜的朋友都是不约而同地看上了它的——“辣”！泰国菜的招牌，虽未达到湘菜、川菜的气势，但其独特的酸辣风味，仍然独树一帜。同中国菜一样，泰国菜凭着色香味俱佳的本事驰名全球。在北京的泰国餐厅，食客们照样可以享受到东南亚地道的泰国食品：驰名的青红咖喱、泰国土生土长的辣椒，还可尝到香茅、豆蔻、九层塔、罗望子果等数10种热带香料。在下箸前，还要记得细心欣赏一下师傅的手艺，可以获得视觉和味觉的双重享受。

   

    泰餐正餐

    因为临海，泰餐以海鲜和新鲜的蔬菜为主，口味上多是辣、酸、甜。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。

    泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感，都能让你大饱眼福。饮料也是以鲜榨的菠萝、木瓜、西瓜汁为主，当然，捧着现打开的一个椰子狂饮是最入乡随俗的。

    冬阴功汤

    第一次吃泰餐的人都会点上一份冬阴功汤。因为冬阴功汤是泰餐里特有的汤，不能不尝。它的酸辣味来自于青柠檬和泰国本地的小辣椒。在北京的非常泰餐厅，我也领略了它

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