待到甜品上桌时，你在偷偷笑

生命有时就像一份甜点，你从不知道会尝到什么样的口味。的确，在面对它们的时候，谁都可以更OPEN一些。因为甜点本身就是最单纯、最直接，不会欺骗人的东西。美味的甜点带你进入一个多姿多彩的餐饮世界，你会发现，原来在甜点的世界里没有造作的东西，你可以尽情地释放自己，享受由味蕾带来的快感。当你真的投入这种欢愉中时，你就会体验到原来生活是可以这么率真、这么惬意的。

身为深圳人的你是不是一向挑剔呢？在西餐的甜点方面会不会也是如此呢，时而喜欢软点，时而喜欢干点，时而又钟爱于湿点呢？今天小洁就要告诉你关于甜点的一些知识，让你更了解它们，也更了解你的味蕾。

甜点分类

甜点分为三种，软点、干点和湿点。软点大都可以热吃的，如煎饼（Pancake）、吐司（Toast）、司康面包（Scone）、毛粉面包（Muffin）等等，以早餐供应为主；干点都是冷吃的，如黄油蛋糕（ButterCake）、派（Pie）、达（Tari）、哈斗（Puff）等等，一般作为下午茶点；而湿点的品种较多，如各种冰淇淋（IceCream）、沙勿兰（Souffle）、布丁（Pudding）、水果或鲜奶油制品等等，冷热都有，可用作午、晚餐的点心。

多样吃法

冰淇淋：吃冰淇淋一般使用小勺，当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。

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