注意减少脂肪的摄入少吃油炸食品，以防超重和肥胖。

　　维生素摄入要充足维生素B1、维生素B6与脑和神经代谢有关的维生素。抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率。

　　不可忽视矿物质的供给在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，如多饮牛奶或豆浆等。

　　注意补充氨基酸豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。