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美食歇后语
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 4:55:07 | 【字体:
    豆腐可清蒸,可配料烧炒,可作煲汤料(白菜,咸鱼头加豆腐,是下火清热的最佳汤料),实在是“百搭”的美食。

    有以豆腐颜色或质软易烂的特性而构成的歇后语,有以豆腐作烹调配料而引申出来的歇后语:

    咸菜拌豆腐-----有言(盐)在先;

    咸菜煮豆腐----不用多言(盐);

    豆腐干煮肉-----有分数(有荤也有素,是说心中有底);

    豆腐乳煮菜-----哪敢多言(盐);

    黄豆煮豆腐------都是自己人;

    毛豆子烧豆腐------都是自己人,都是同一块地生的;

    清水煮豆腐-----淡而无味;

    四两豆腐半斤盐-----贤惠(咸味)。

    这里多以豆腐的清淡去反衬对方的咸盐;也有从出处构想,都是同科同种作物。“她这个女人,难得你赞不绝口-----那可能是‘四两豆腐半斤盐’,真的是贤惠得很呢!”,“诸位,在这个合同签订之前,我得‘咸菜拌豆腐-----有言在先’呀!”  

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