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酷暑甜心 水果大联盟
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-11 4:04:47 | 【字体:
水果是夏天清凉甜品里不可或缺的材料,它们香甜不腻,搭配各种质地的蛋糕,都能相互辉映。

  

芒果慕斯(A)8元

  以芒果汁和忌廉打成的慕斯,入口即化。上面再铺上一层新鲜的吕宋芒果粒,带有一点甜的酸,与慕斯的口味刚好搭配。

  

芒果提拉米苏(C)28元

  将常规的咖啡酒浸泡的手指饼换成以芒果汁浸泡的,然后再摆满了芒果果肉,味道酸甜可人。

  

野蛮女友(C)18元

  蛋糕的得名缘自它的外表看起来清纯美丽,却因为百香果汁的加入,吃起来有一种霸道的果酸味,就像可爱的醋坛子女友。

  

香蕉拿破仑(C)22元

  撒满糖霜的拿破仑下面衬了事先用朗姆酒和焦糖腌渍过的香蕉,软滑绵甜的感觉与拿破仑的酥脆让口感极富层次。

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