| 邂逅生蚝引出的故事 |
|
| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-11 4:05:10 | 【字体:小 大】 |
|
|
|
|
店主、厨师
新锐店主:“三人行必有我师”、“三个臭皮匠顶一个诸葛亮”,这些大家都知道的俗话坚定了龚炜他们三个“臭皮匠”(我哥们、我女友、加上我)走到一起在后海追逐一店之地——“邂逅”的念头……
离老远就可以看见“邂逅”外墙上挂出的“生蚝”两字,每每这时,口中就不自觉的感受到了生蚝的顺滑。而这也正是去“邂逅”认识了那三个年轻店主的起因。
话说去年,“洋插队”回来后因为女友的关系促使龚炜决定留在北京谋取一席之地,之后也曾钻进那些人才市场,招聘网站什么的,但最终发现一贯自由散漫,日夜颠倒的他和朝九晚五的上班生活只能擦肩而过了……
无聊之时不外乎招朋唤友安慰自己,一次在后海不知名的小酒吧里,几杯啤酒后聊起了一次在法国吃生蚝上瘾后几乎花掉了回家路费的悲惨经历,在酒精作用下龚炜的馋涎欲滴更具有煽动性,哥们全都摩拳擦掌说找个吃生蚝的地儿饱餐,哥们老魏更吵吵“不吃生蚝非好汉”,这时不知谁来了一句:“那咱们上哪儿吃去呀?”众老饕们面面相觑,是啊!吃遍北京,还没听说过有这样的一个地方呢。
又一次什刹海灯红酒绿的聚会后,正当龚炜和女友驱车行驶在温婉的柳条间享受着娓娓道来的“海风”时,一次美丽的邂逅发生了:一间在望海楼对面的小小的、灰灰的小店!羞涩的店铺主人被他们的执著所打动,从此这里属于了他们三个,并将它命名为“邂逅”。
地址:西城区后海北沿50号旁门
|